Фіброузна оболонка для домашніх ковбас “Mr.Casing“, d- 55, колір -копчення

Опис

Фиброузна оболонка від “mr. Casing“ для домашніх ковбас діаметр 55 мм колір копченняі ідеально підходить для 

• Твердих сирокопчених ковбас
• варено-копчених ковбас
• варених ковбас
• сирокопчених ковбас мажущей консистенції

Завдяки високій міцності оболонка “mr.Casing“ практично не рветься при в“язанны або клыпсуванны домашных ковбас, що дозволяэ знизити витрати ы отримати завжди гарантований результат-смачну ы красиву домашню ковбаску.

Перед набиванням оболонки треба ії замрчити в теплій воді БЕЗ СОЛі на декілька хвилин для отримання еластичності. Сигналом того,що оболонка готова для наповнення фаршем,- зникнення типового хрусту оболнки.

Відразу після термічної обробки ковбаси, оболонка може погано зніматися. Ковбасний виріб треба помістити в холодильник на 2-5 годин для охолодження. Тоді при чищенні оболонка буде легко зніматися “панчохою“ з ковбасного батона.

Термін зберігання два роки при кімнатній температурі.