Фіброузна оболонка для вегетаріанських ковбас “Mr.Casing“, діаметр 45, колір -копчення

Опис

Фиброузна оболонка від "mr. Casing" для вегетаріанських ковбас діаметр 45 мм колір копчення

Завдяки високій міцності оболонка "mr.Casing" практично не рветься при в'язанны або кліпсуванні домашніх ковбас, що дозволяє знизити витрати і отримати завжди гарантований результат-смачну і красиву домкову ковбаску.

Перед набиванням оболонки треба ії замочити в теплій воді БЕЗ СОЛі на декілька хвилин для отримання еластичності. Сигналом того,що оболонка готова для наповнення фаршем,- зникнення типового хрусту оболонки.

Відразу після термічної обробки ковбаси, оболонка може погано зніматися. Ковбасний виріб треба помістити в холодильник на 2-5 годин для охолодження. Тоді при чищенні оболонка буде легко зніматися "панчохою" з ковбасного батона.

Термін зберігання два роки при кімнатній температурі.

Характеристики