Спеції для паштетів, ліверних ковбас, зельців

Опис

Набір №1 для паштетів, ліверних ковбас,
зельців. Комплексну добавку рекомендують вносити в паштетну масу або в фарш в сухому вигляді на першій стадії процесу перемішування, рівномірно розподіляючи по всій поверхні сировини. Використання добавки виключає внесення прянощів, цукру, підсилювачів смаку, фосфатів, стабілізаторів, емульгаторів.

рекомендоване дозування: 50 г на 3 кг сировини

Розфасований у дой-пак по 50 г.

Характеристики